Neden Tokat Erbaa Yaprağı?

tokatyapragiayir

Lezzetin, doğallığın ve kalitenin 6 güçlü sebebi.

tokat yapragi ince ve damarsiz yapi
İnce ve Damarsız Yapı (Meşhur Erbaa Yaprağı Özelliği)

Gerçek Tokat yaprağı, ince yapısıyla dolmalarda kolay sarılır. Damarsız yapısı sayesinde ağızda eriyen bir dokuya sahiptir ve kesinlikle lif bırakmaz.

tokat yapragi kendine has aromasi
Kendine Has Aroması

Erbaa bölgesinin iklimi, asma yaprağına hafif ekşimsi ve hoş bir aroma katar. Bu doğal lezzet farkı, sarmalarınızın tadını bir üst seviyeye taşır.

tokat yapragi piserken dagilmayan doku
Pişerken Dağılmayan Dayanıklı Doku

Özenle seçilen yapraklarımız pişirme sırasında dağılmaz ve yırtılmaz. Hem ev hanımlarının hem de profesyonel mutfakların bir numaralı tercihidir.

zarif yaprak salamura tokat yapragi
tokat yapragi ilk surgun
İlk Sürgün (Mayıs-Haziran) Kalitesi

Yapraklarımız sadece Mayıs ve Haziran aylarında, asmanın en taze olduğu "ilk sürgün" döneminde toplanır. Bu, en yumuşak ve en kaliteli yaprağı garanti eder.

tokat yapragi geleneksel salamura yontemi
Geleneksel Doğal Salamura Yöntemi

Hiçbir kimyasal katkı veya koruyucu içermez. Sadece su ve kaya tuzu ile geleneksel yöntemlerle fermente edilir, doğallığını uzun süre korur.

tokat yapragi hizli kargo ve tazelik
Hızlı Kargo ve Tazelik Garantisi

Tokat'taki üretim merkezimizden doğrudan adresinize gönderim sağlıyoruz. Özel paketleme sistemimiz sayesinde ürünleriniz sofranıza ilk günkü tazeliğiyle ulaşır.

Ürünlerimiz

tokatyapragiayir

Tokat Erbaa'nın en kaliteli, incecik ve damarsız salamura yapraklarını sofranıza taşıyoruz. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, sararken yırtılmayan ve lokum gibi pişen yapraklarımızda hiçbir katkı maddesi bulunmaz. İhtiyacınıza uygun paket seçeneğini belirleyerek hemen sipariş verebilirsiniz.

Tokat Yaprağı Alanların Yorumları

tokatyapragiayir

Yaprağımızı deneyen herkesin yorumu bizim için çok kıymetli. Gerçek sofralardan, gerçek memnuniyetleri aşağıda bulabilirsiniz. Siz de tattıktan sonra yorumlarınızı bekliyoruz!

BİZE MESAJ GÖNDERİN

    İLETİŞİM BİLGİLERİ
    wd pointer

    Erbaa, Tokat

    wd mobile

    0534 082 14 34

    wd paper plane

    iletisim@tokatyapragi.com

    Ürünlerimiz veya siparişiniz hakkında merak ettiğiniz her şeyi bize sorabilirsiniz. Formu doldurun, en kısa sürede size geri dönüş yapalım.

    Bağlardan Sofranıza: Erbaa Tokat Yaprağının Doğal Yolculuğu

    tokatyapragiayir

    Tokat yaprağı, Mayıs-Haziran aylarında özenle toplanır, el ile ayıklanır ve serin ortamda dinlendirilerek salamura haline getirilir. Tazeliğini koruyarak Türkiye’nin her yerine güvenli kargo ile ulaştırılır.

     

    1.
    Toplama

    Tokat Erbaa bağlarında, Mayıs ve Haziran aylarında asmaların en taze olduğu ilk sürgün döneminde, sabahın ilk ışıklarıyla elle tek tek toplama yapıyoruz.

    2.
    Hazırlık

    Toplanan yapraklar tek tek ayıklanarak boylarına göre tasnif edilir. Sarıma en uygun, ince ve damarsız olanlar geleneksel salamura süreci için seçilir.

    3.
    Depolama

    Yapraklar kaya tuzu ve içme suyu ile hazırlanan özel salamura karışımında, serin ve karanlık depolarda doğal fermantasyon sürecine bırakılır.

    4.
    Teslimat

    Tazeliğini yitirmeden paketlenen Tokat yaprakları, Türkiye’nin her yerine hızlı kargo ve güvenli paketleme ile kapınıza kadar ulaştırılır.

    Tokat Yaprağı Hakkında Faydalı Bilgiler

    tokatyapragiayir

     

    Tokat Yaprağı ile ilgili en güncel bilgiler, tarifler ve tüyolar burada!